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小川温泉元湯 ホテルおがわ ［富山県・小川温泉］ |
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富山湾で朝にあがったキトキトの
「朝採れ紅ずわい蟹」
開湯400年の歴史を持つ
かけ流しの自然の中の秘湯で
清流のせせらぎを聞いた後は、
地元でも評判のカニをご賞味ください！
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写真提供：JTB |
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魚巡りの宿 永芳閣 ［富山県・ひみ阿尾の浦温泉］ |
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富山湾で捕れる
身がたっぷり詰まった活ずわい蟹。
素材の良さと板前の腕の良さを大切に
氷見自慢の魚料理にこだわりをもって
ご提供します！
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写真提供：JTB |
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能州いろは ［石川県・和倉温泉］ |
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“茹で蟹” “蟹刺し” “焼き蟹” ？
地元で捕れる活ずわい蟹を
お好みの調理方法にて
お召し上がりください。
どれも、絶品です！
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写真提供：ゆこゆこネット |
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露天のゆ 金閣 ［石川県・粟津温泉］ |
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活ガニづくし“極”プラン
～究極の４プランをご用意！～
かに刺し、焼きがに、蒸しがに、は勿論、
地元で珍重される子持ちの雌がに
「生ゆで香箱がに」 をセットにした、
“究極の活がにプラン”！ |
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写真提供：JTB |
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旅亭懐石 のとや ［石川県・粟津温泉］ |
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“のとや”の近く、橋立漁港で獲れる
“上活蟹”と呼ばれる最上級の蟹。
“のとや”では、まずお客様に生きている“上活蟹”を見ていただいてから、お料理いたします。
お部屋にて、蟹本来の旨み３種類をご賞味ください。
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写真提供：J-Yado |
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吉田屋ホテル 山王閣 ［石川県・山代温泉］ |
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風雪荒さぶ日本海が育んだズワイ蟹
この新鮮な活ずわい蟹を、
焼蟹・蟹刺し・かに鍋で１匹分、
半身を茹でて、さらに地元で珍重される
子持ちの雌がに 香箱蟹もご用意！
露天風呂付離れ『松風庵』が、
２００５年１０月リニューアルオープン！ |
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写真提供：楽天トラベル |
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越前玉川の宿 岩本屋 ［福井県・越前海岸玉川温泉］ |
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“越前かに”にこだわりました！
福井県漁連で認める「越前かに」の印。
「カニの足に黄色いタグ」
主人自ら素材を仕入れ、吟味し、
いい物だけを、自信を持ってご提供！
本物でしか味わえない美味しさを！ |
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写真提供：楽天トラベル |
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玉川ビューホテル ［福井県・越前海岸玉川温泉］ |
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冬の味覚の王様・越前がに。
ガッシリとした大きな甲羅に
ギッシリ詰まった引き締まった身。
甘みがありとろけるような柔らかさ。
またこくもあり濃厚で新鮮さを感じさせる蟹みそも絶品です。 |
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写真提供：HPより |
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茶六別館 ［京都府・宮津温泉］ |
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冬の味覚の王者、松葉がにの季節です。
丹後のかに漁場は、
丹後半島経ケ岬沖合い１７～２５㎞、
水深２３０～３５０ｍの海底です。
本場丹後の松葉がにの美味しさを
「かにづくし会席」にてご堪能下さい。 |
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写真提供：JTB |
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料理旅館 鳥喜 ［京都府・天橋立温泉］ |
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天然素材と地物にこだわる、
天橋立にある、定評ある料理旅館。
丹後半島沖で捕れた松葉がにを
活きたまま仕入れ、
鳥喜オリジナルのカニ料理として
お客様にご提供しております。 |
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写真提供：楽天トラベル |
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佳松苑 ［京都府・夕日ヶ浦温泉］ |
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佳松苑は今年も夫婦ガニコース！
オスに比べ小さなメスガニ。
メスのカニのことをセコガニといいます。
内子と外子がありますが、
赤い内子がなんともいえず美味。
本場のカニを、心ゆくまで！ |
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写真提供：JTB |
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碧翠御苑 ［京都府・久美浜温泉］ |
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冬は丹後随一の味覚「松葉かに」の季節
当館名物の「かにづくしコース」で
かに刺し、焼きがに、かにちり等々、
カニのフルコースと天然の素材を
生かした贅沢な味わいをどうぞ。 |
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写真提供：JTB |
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お宿 芹 ［兵庫県・城崎温泉］ |
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最上級の品質をもつ松葉かにの生育地を
漁場にしている津居山港にて、新鮮さを
損なうことなく水揚された、「津居山かに」
引き締まった肉質と甘味のある身は
王者と呼ばれるに相応しい深みです。
この「津居山かに」の各種プランを
ご用意いたしております。 |
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写真提供：じゃらんnet |
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皆宿旅館 天望苑 ［兵庫県・城崎温泉］ |
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漁港で厳しく吟味された「津居山かに」
当館自慢の、
「オール津居山蟹のフルコース」
本当の蟹の味を一度ご賞味下さい。
違いがわかります。
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写真提供：ゆこゆこネット |
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味と遊ぶ 夕庵 ［兵庫県・柴山温泉］ |
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松葉がにの水揚げでは、
日本海屈指の柴山港市場が目の前で、
その市場の元セリ人の宿 夕庵では、
柴山港ブランドの地物松葉がに料理に
こだわり、そしてその地がにを
最高の状態でお出ししています。
絶品の極み、この上なし！ |
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写真提供：じゃらんnet |
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潮風香る内湯の宿 かめや ［兵庫県・佐津温泉］ |
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「カニ大好き」なあなたへ
「カニならおまかせ」の当館がご用意する
カニ満喫のプラン
目前の柴山港で水揚げされた、
最高級の松葉ガニが
あなたをお待ちいたしております。 |
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写真提供：楽天トラベル |
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朝野家 ［兵庫県・湯村温泉］ |
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冬の湯村と言えば、やっぱりズワイ蟹。
蟹刺し、ゆで蟹、焼き蟹等、
自身を持ってお勧めする「特選蟹会席」
中でも、料理長オススメなのが
トロけるような味の “カニ刺し”
本場の蟹の味をご堪能下さい。
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写真提供：JTB |
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| 山陰エリア |
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湯の宿 彩香 ［鳥取県・はわい温泉］ |
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冬の味覚の王者“松葉がに”
自慢の「かにづくし会席」なら、
いろいろな調理法のカニをご堪能。
鍋派のあなたには、自慢だしの
「かにすき鍋」をちり鍋ではなく、
すき鍋で食すのがベストです。 |
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写真提供：じゃらんnet |
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三朝館 ［鳥取県・三朝温泉］ |
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山陰、冬の味覚は松葉がに。
冬季限定の豪華な松葉がに会席を
３プランご用意いたしました。
１２趣の多彩なお風呂で
癒しの時間を過ごした後は、
極上のカニ料理で至福のひと時を！
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写真提供：ゆこゆこネット |
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いこい亭 菊萬 ［鳥取県・皆生温泉］ |
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絶品、当館自慢のかに鍋プラン
料理長のこだわり極上スープのかに鍋を
堪能してくださいませ。
最後にかにの旨みが溶け出したスープで
食べるかに雑炊は絶品です。
他に、活ガニ会席のプランもあります。
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写真提供：JTB |
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てんてん手毬 ［島根県・松江しんじ湖温泉］ |
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この冬も贅沢な
「カニ尽くし会席」をご用意！
焼きガニ・ゆでガニ・カニ手毬寿司
カニ鍋・カニ雑炊・・・
一人当たり2.5杯分のカニを
楽しくおいしくお召し上がり下さい！
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写真提供：じゃらんnet |
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白石家 ［島根県・玉造温泉］ |
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冬期限定特別企画！ 「かにかに祭り」
活きのいい新鮮な日本海産の松葉ガニを
贅沢に使った会席
隠岐産の松葉ガニのカニ刺し、甲羅焼き
カニ味噌汁などココでなければ味わえません。
新鮮な味をお楽しみ下さい。 |
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写真提供：JTB |
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＜宿-ジャパン＞ は、全国の旅行好きな方々と旅行関係機関を応援します！