山陰の名湯、皆生温泉にある２１の温泉旅館でつくる
皆生温泉旅館組合（米子市皆生温泉３丁目、柴野憲史組合長）が、
健康保養をテーマに特色づくりを進める集客事業に乗り出す。

泉質や食材を生かして「エステ」「脂肪燃焼」「健康食」の各分野で商品を開発。
宿泊者の減少に悩む同温泉街の活性化を図る。

同組合は昨年度、ＪＴＢ協定旅館ホテル連盟の「健康保養温泉地作り
支援事業」を活用し調査・研究に着手。温泉分野の研究家を招き、
同温泉の泉質や旅館で提供される献立のカロリー、脂肪燃焼のモニター
調査など基礎データを１年かけて積み上げた。
次段階の取り組みに進むため、同組合は３月、再び同連盟に事業申請し、
本年度から３年間の事業化採択を受けた。

「皆生温泉ホットソルトスプリング・ウェルネス」の事業名で、
エステ、脂肪燃焼、健康食を３本柱に新たなソフトを開発する計画。
事業費は３０００万円で、同連盟が１１００万円を支援。
県や米子市も補助することになっている。

計画によると、エステ分野では、温泉成分を含んだオイルを開発し、
保温、保湿効果を引き出す。脂肪燃焼分野では、効果的な入浴方法を確立し、
温泉入浴指導員の養成、充実を図る。
健康食分野は、米子や境港市など地元特産の農林水産物を使い、カロリーと
味の両面に配慮したメニュー開発を目指す。
健康保養をベースに、大山、境港など周辺地域も組み込んだ旅行ツアーなども
企画。関東や関西などからのモニターツアーも設け、県内外へ皆生温泉の
魅力を発信する。

柴野組合長は
「全国の温泉地との競争が激化している。皆生温泉の独自性を出し、集客
につなげる」と意欲を見せる。

同温泉の宿泊者は、この１８年間のうち、１９９３年の７４万７０００人をピーク
に、２００５年は４８万９００人まで落ち込んでいる。

（参照：ホテル業界ニュース）